Miércoles de truco; salchichas veganas.

Salchichas veganas de zanahoria

Hola a todos y bienvenidos al ecuador de la semana. ¡¡¡¡Vaya frío qué tenemos por aquí, con la nieve alrededor!!!!

Hoy toca truco y se me ha ocurrido compartir una receta que me ha dado mi hijo, el que está de Erasmus, y qué le ayuda a comer verduras de forma divertida, son unas salchichas veganas de zanahoria.

Y sin más rollo empezamos.

Receta; croquetas veganas de zanahoria y cebolla.

Croquetas de leche vegetal con zanahoria y cebolla.

Hola a todos!!!!!!!! Ya estamos a lunes y deseo de corazón que vuestro fin de semana haya sido genial, al menos aquí el buen tiempo nos ha ayudado mucho y hemos podido disfrutar de la naturaleza y del mar.

Hoy vengo con una receta, y aunque el título deja claro que tipo de receta es, os aclaro que no tiene porqué ser solo para veganos, este plato es la excusa ideal para tomar leche vegetal de una forma distinta, y es además una manera de tomar verduras.

Es muy fácil de hacer y queda muy original si las servimos en alguna celebración, a la gente le sorprende, y aunque tiene rebozado y no es lo más light del mundo, si comemos equilibrado de vez en cuando no pasa nada por comerlas.